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ポワンルージュ
生ハムとチーズ、卵をのせた、本場フランスで最もオーソドックスなスタイル。
薄くパリッと焼き上げたそば粉100%の生地。
豊かな風味のチーズと、イタリア産生ハムの濃厚な旨とほどよい塩気。
そこに卵のまろやかなコクがあいまって、シンプルだからこそ食材本来の旨みとバランスの良さが感じられる。
シードル単品1,500円(税込)~
■営業時間/18:00~23:00
■定休日/日曜日
薄くパリッと焼き上げたそば粉100%の生地。
豊かな風味のチーズと、イタリア産生ハムの濃厚な旨とほどよい塩気。
そこに卵のまろやかなコクがあいまって、シンプルだからこそ食材本来の旨みとバランスの良さが感じられる。
シードル単品1,500円(税込)~
■営業時間/18:00~23:00
■定休日/日曜日
- 住所
- 弘前市新鍛冶町23
- お問い合わせ
- 0172-35-3564